Eilen illalla tuli tehtyä pitkästä aikaa lämpöisiä leipiä oikein uunissa eikä voileipägrillissä, joka muuten on niin niin kätevä ja hyvä. Mutta koska tämä emo ei ollut oikein näpertelyintoinen ja vointi on vieläkin heikko niin tarvitsi taas soveltaa jotain ja tälläistä siitä tuli:

Lämpöiset leivät 18 - 20 kpl

* paahtoleipäviipaleita (itsellä oli "liiterin" voipaahtista)
* ketsuppia
* 1 pss Pirkka juustoraastetta (se pienempi pussi
* 1 pss Pirkka pizzasuikaleita
* 2 kananmunaa
* vajaa desi salsakastiketta
* ripaus suolaa
* Pasta Rossa mausteseosta
* vajaa purkillinen ananasviipaletölkin (sen pienemmän) mehua

Laita paahtoleipäviipaleet pellille leivinpaperin päälle, voitele leivät ketsupilla. Sekoita keskenään juustoraaste + kinkkusuikaleet + kananmunat + salsakastike + ananasmehu+ mausteet. Levitä seos leiville. Paista kunnes kuorrutus on ruskettunut 225 asteissa uunissa. Jos ananas maistuu, lado uunista tulleille kuumille leiville ananasviipaleet päälle. Nauti !

Helppoa kuin mikä ja hyvää, ei mennyt aikaa aineksien ripottelemiselle leiville. Kananmuna sitoo koko helahoidon hienosti yhteen, eivät valu uunissa. Ja aineksetkin riittivät huomattavasti suurempaan määrään kuin kaikki erikseen laitettuna. Suosittelen, tulee helposti hyvää suuremmallekin joukolle.